Uma alimentação desequilibrada é um dos principais desafios enfrentados pela saúde pública em todo o mundo. A Organização Mundial de Saúde (OMS) tem alertado sobre os perigos associados ao consumo excessivo de alimentos processados, embutidos, ricos em calorias ruins, gorduras saturadas, açúcares refinados e sal (sódio), mas a população prefere “pagar o preço”. E este pode ser extremamente alto. Resultado do estilo de vida moderno, como urbanização, mudanças nos estilos de vida e ao fácil acesso a alimentos prontos e fast foods, cada vez mais pessoas desenvolvem doenças como diabetes, câncer e outras condições debilitantes do organismo Abaixo, confira alguns pontos-chave sobre como a má alimentação afeta o corpo humano:

1. Deficiências nutricionais e sobrepeso/obesidade: A má alimentação pode resultar em deficiências de nutrientes, comprometendo o funcionamento adequado do organismo. Ao mesmo tempo, dietas ricas em alimentos processados e pobres em nutrientes podem levar ao sobrepeso e à obesidade, aumentando o risco de uma série de doenças crônicas.
2. Doenças crônicas não-transmissíveis (DCNT): A OMS relaciona a má alimentação a um aumento significativo no risco de desenvolvimento de doenças crônicas, como diabetes, doenças cardiovasculares, acidente vascular cerebral (AVC) e câncer. A ingestão excessiva de gorduras saturadas, açúcares e sal contribui para o desenvolvimento dessas condições, que têm um impacto significativo na qualidade de vida e na expectativa de vida das pessoas.
3. Obesidade como epidemia global: A obesidade tornou-se uma epidemia, afetando cerca de 1 bilhão de pessoas em todo o mundo, de acordo com dados da OMS. As dietas baseadas em alimentos industrializados, carregados de calorias vazias e pobres em nutrientes, são apontadas como uma das principais causas desse aumento alarmante nos índices de obesidade.
4. Impactos físicos e mentais: Além dos riscos para a saúde física, a obesidade e os problemas de saúde associados, também podem ter um impacto significativo na saúde mental e emocional das pessoas. A obesidade pode levar a uma série de complicações físicas, como doenças cardíacas, problemas articulares, diabetes tipo 2 e até mesmo certos tipos de câncer, afetando negativamente a qualidade de vida e o bem-estar geral.

Em suma, a má alimentação é um problema de saúde pública que requer uma abordagem abrangente e multidisciplinar para ser enfrentado. Promover a conscientização sobre os riscos associados a padrões alimentares não saudáveis e incentivar mudanças em direção a dietas mais equilibradas e nutritivas são extremamente necessárias. Investir em educação alimentar e acesso a alimentos saudáveis são passos fundamentais para combater doenças relacionadas à alimentação inadequada. A pergunta que fica é: você tem se alimentado bem?